شوری در سر

داستان « شوری در سر» به دوره‌ای در ترکیه برمی‌گردد که استانبول میزبان گروه‌های مختلف مهاجر است که از روستاها به شهرها از جمله حاشیه استانبول مهاجرت می‌کنند و شهرها در حال تبدیل شدن به شهرک هستند. این اتفاق و حضور افکار و مذاهب مختلف در این روند، داستان این رمان را شکل می‌دهد و به تبع از درون‌مایه اثر، درگیری‌ها و محرومیت‌های مهاجران نیز در داستان خودش را به نمایش می‌گذارد.
« شوری در سر» قصه زندگی و خیالات مردی در دوران یادشده، به اسم مولود کارتاش است که فروشندگی می‌کند. مولود در سال 1957 در روستایی محروم در آناتولی میانه مشرف به دریاچه‌ای مه‌آلود به دنیا می‌آید. در دوازده سالگی به استانبول می‌آید و بعد از آن تا پایان عمر در آن‌جا، در پایتخت دنیا زندگی می‌کند. در بیست‌ودوسالگی از روستا دختری را فراری می‌دهد، آنها با هم ازدواج می‌کنند و صاحب دو دختر می شوند. او برای گذراندن زندگی کارهای مختلفی مثل بستنی‌فروشی، ماست فروشی و گارسونی را تجربه می کند. اما نکته مهم زندگی‌اش این است که هیچ‌وقت از خیال‌بافی دست بر نمی‌دارد. پاموک در این کتاب زندگی و خیالبافی‌های مولود را از زمان کودکی تا پیری‌اش تصویر می‌کند. مردی ساده، با صورتی کودکانه و جذاب که خوش‌سیمایی و خوش‌نیتی‌اش نظر مردم به‌خصوص جنس مخالف را برمی‌انگیزد.
این اثر یک رمان رئالیستیِ اجتماعی- سیاسی است که مایه‌های عاشقانه زیادی هم دارد و در سبک نگارش و ژانر، اندکی با داستان‌های دیگر پاموک تفاوت دارد.